Posiblemente una pariente austríaca de las Pinot de Borgoña, y se lee como se escribe.
[Sankt Laurent]
a variedad Sankt Laurent recibió este nombre porque se creé que sus uvas maduran alrededor del 10 de agosto, día de San Lorenzo.
Su importancia para la viticultura de Austria va más allá de los vinos aterciopelados que produce; Sankt Laurent es la mamá de la variedad austríaca Zweigelt.