“Así como no todos los que duermen, sueñan; no todos los que sueñan, duermen”
(G.C. Lichtenberg, traducción libre)
En Burgenland, sobre los flancos oriental y occidental del Lago Neusiedl, Heike y Gernot Heinrich materializan sueños. Trabajan con variedades autóctonas austriacas, abriendo un nuevo horizonte con vinos que nos muestran lo maravilloso de romper los esquemas de la vinicultura convencional. ¡Bienvenidos los vinos de vanguardia de Austria!
Las manos de Gernot permiten que variedades tintas austriacas como Blaufränkisch, Blauburgunder (Pinot Noir), Sankt Laurent y Zweigelt y blancas como Welschriesling, Wiessburgunder (Pinot Blanc) y Grauburgunder (Pinot Gris) se expresen libremente y nos narren la historia de sus viñedos.
